Bota është e ndarë në dy kategori, ata që nuk mund të ngrihen nga shtrati pa premtimin e një mëngjesi të ëmbël, mendoni për kapuçinon dhe kroasanin, kosin me mjaltë dhe fruta, ose kafenë me biskota dhe ata që i duan mëngjeset e kripura.
Megjithatë, studimet e fundit tregojnë se mëngjeset e kripura, të pasura me proteina dhe yndyrna të shëndetshme, ofrojnë shumë përfitime shëndetësore, veçanërisht krahasuar me mëngjeset e ëmbla.
5 arsye pse mëngjeset e kripura janë më të mira
Mëngjesi i kripur rregullon nivelet e sheqerit në gjak
Pas një nate pa ngren, trupi është veçanërisht i ndjeshëm ndaj sheqerit. Një mëngjes i ëmbël shkakton një rritje të ndjeshme të sheqerit në gjak, e ndjekur nga një rënie e ndjeshme, duke rezultuar në lodhje, nervozizëm dhe dëshirë për ushqime të pashëndetshme.
Një mëngjes i kripur, nga ana tjetër, stabilizon nivelet e sheqerit në gjak falë proteinave dhe yndyrnave të shëndetshme që përmban, duke shmangur rënien e energjisë dhe duke zvogëluar rrezikun e problemeve metabolike siç është diabeti i tipit 2.
Ju mban të ngopur për më gjatë
Ndryshe nga mëngjeset e ëmbla që ju lënë të uritur menjëherë pas kësaj, mëngjeset e kripura sigurojnë një ndjesi ngopjeje për orë të tëra. Proteinat dhe yndyrnat zgjasin më shumë për t’u tretur, duke ju mbajtur energjikë dhe të ngopur.
Për shembull, një omëletë me djathë, domate dhe avokado ofron energji të qëndrueshme pa urinë klasike të mesditës që shkaktojnë vaktet e ëmbla.
Më i pasur me lëndë ushqyese
Mëngjeset e kripura zakonisht janë më të pasura me lëndë ushqyese thelbësore në krahasim me ëmbëlsirat. Ushqime si vezët, djathi dhe perimet ofrojnë vitamina, minerale, antioksidantë dhe fibra, lëndë ushqyese që shpesh mungojnë në ëmbëlsirat me shumë sheqer.
Përveç kësaj, ato kanë një përmbajtje më të lartë proteinash, të cilat janë thelbësore për rritjen dhe riparimin e muskujve, dhe fibra për shëndetin e zorrëve.
Mëngjeset e kripura përmirësojnë shëndetin e trurit
Mëngjeset e ëmbla, veçanërisht ato të përpunuara, mund të shkaktojnë inflamacion dhe të zvogëlojnë funksionin njohës. Luhatjet e sheqerit në gjak dëmtojnë qelizat nervore, duke rritur stresin oksidativ dhe rrezikun e rezistencës ndaj insulinës.
Zgjedhja e një mëngjesi të kripur mbron trurin, duke stabilizuar nivelet e sheqerit në gjak, duke zvogëluar inflamacionin dhe duke përmirësuar përqendrimin dhe kujtesën.
Ideale për ata që janë të ndjeshëm ndaj sheqerit
Disa njerëz janë më të ndjeshëm ndaj sheqerit dhe përjetojnë uri të papritur, lodhje ose nervozizëm pas mëngjeseve të ëmbla për shkak të luhatjeve të sheqerit. Një mëngjes i kripur shmang këto luhatje të papritura, duke ofruar energji më të qëndrueshme gjatë gjithë mëngjesit.
Nuk ke pse t’i heqësh dorë plotësisht nga ëmbëlsirat, por duke e filluar ditën me një mëngjes të kripur, po bën një zgjedhje më të ekuilibruar dhe të qëndrueshme për të furnizuar me energji trupin dhe mendjen tënde.
