Mund ta mendoni ushqimin kryesisht si karburant për trupin tuaj, por ushqimet më të mira për shëndetin mendor bëjnë shumë më tepër.
Po, lëndët ushqyese që merrni nga dieta juaj e mbajnë zemrën tuaj të rrahë, muskujt tuaj në lëvizje dhe kockat tuaja të forta. Ajo që shpesh nuk është e qartë në shikim të parë është se si ushqimi ndikon në humorin tuaj.
5 ushqimet më të mira për shëndetin mendor
Mund ta mendoni ushqimin kryesisht si karburant për trupin tuaj, por ushqimet më të mira për shëndetin mendor bëjnë shumë më tepër.
Po, lëndët ushqyese që merrni nga dieta juaj e mbajnë zemrën tuaj të rrahë, muskujt tuaj në lëvizje dhe kockat tuaja të forta. Ajo që shpesh nuk është e qartë në shikim të parë është se si ushqimi ndikon në humorin tuaj.
5 ushqimet më të mira për shëndetin mendor
- Perime me gjethe jeshile
(dhe burime të tjera të vitaminave B, të tilla si bishtajoret, arrat dhe drithërat e plota)
Perimet jeshile si spinaqi, lakra jeshile dhe rukola janë të mbushura me vitamina B (B9, B1, B2, B6), të cilat nxisin prodhimin e serotoninës dhe dopaminës, ndërkohë që i sigurojnë energji trurit. Në të njëjtën kohë, vitaminat antioksiduese A, C dhe E zvogëlojnë inflamacionin.
- Peshk i yndyrshëm
(dhe burime të tjera të omega-3, të tilla si fara liri, arra dhe fara chia)
Salmoni, trofta dhe toni janë të pasur me yndyrna omega-3, të cilat zvogëlojnë inflamacionin dhe mbështesin shëndetin e qelizave të trurit. Ato gjithashtu ndihmojnë trurin të krijojë lidhje të reja (neuroplasticitet), gjë që rrit qëndrueshmërinë mendore.
- Manaferrat
Luleshtrydhet, mjedrat, boronicat, të gjitha janë të pasura me antioksidantë si vitamina C dhe flavonoide. Ato ndihmojnë në uljen e inflamacionit, nxisin komunikimin e duhur të qelizave nervore dhe ushqejnë bakteret e mira në zorrët tuaja.
- Ushqime probiotike
(si qepë, hudhër, patate të ëmbla, tërshërë, elb)
Fibra në këto ushqime ushqen mikrobiomën e zorrëve, duke rritur prodhimin e serotoninës. Ato gjithashtu prodhojnë acide yndyrore me zinxhir të shkurtër që zvogëlojnë inflamacionin dhe qetësojnë sistemin nervor.
- Ushqime të fermentuara
(si kos, kefir, kimçi, lakër turshi)
Ato janë plot me baktere “të mira” që forcojnë mikrobiomën dhe ndihmojnë në rregullimin e neurotransmetuesve. Përveç kësaj, probiotikët e tyre kanë efekte të fuqishme anti-inflamatore me efekte pozitive në tru.
Edhe pse asnjë ushqim nuk është një “pilulë magjike”, mbushja e pjatës suaj me këto ushqime (dhe shumë produkte me bazë bimore në përgjithësi) është një mënyrë e shkëlqyer për t’u kujdesur si për trupin ashtu edhe për mendjen tuaj.
