TËVË 1 - Lexoje të vërtetën!
  • LAJMET
  • ZGJEDHJET 2025
  • RAJONI/BOTA
  • SPORT
  • SHËNDETËSI
  • LIFE STYLE
  • TEKNOLOGJI
  • SHOW BIZ
  • OPINIONE
21 °c
Pristina
No Result
View All Result
TËVË 1 - Lexoje të vërtetën!
  • LAJMET
  • ZGJEDHJET 2025
  • RAJONI/BOTA
  • SPORT
  • SHËNDETËSI
  • LIFE STYLE
  • TEKNOLOGJI
  • SHOW BIZ
  • OPINIONE
21 °c
Pristina
No Result
View All Result
TËVË 1 - Lexoje të vërtetën!
No Result
View All Result

​Si të dalloni ushqimin e pashëndetshëm ultra të përpunuar?

nga TËVË 1
16 Mars, 2024
0
A A
​Si të dalloni ushqimin e pashëndetshëm ultra të përpunuar?

Si rregull i përgjithshëm, ushqimet me pesë ose më shumë përbërës klasifikohen si ultra të përpunuara (UPH), që do të thotë se ato janë ndryshuar nga gjendja e tyre natyrore.

“Konsumimi i UPH është i lidhur drejtpërdrejt me obezitetin, kolesterolin më të lartë, sëmundjet kardiovaskulare dhe presionin e lartë të gjakut”, thotë dietologia Daisy Nicomanis.

Këto ushqime shkaktojnë inflamacion në trup, për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit dhe kripës.

“Përveç kësaj, trupi ynë mund të mos njohë aditivët në këto ushqime, të cilat mund të shkaktojnë një përgjigje inflamatore”, shton ajo.

Duke kërkuar në dollapët e kuzhinës tuaj, do të gjeni shumë ushqime që janë ultra të përpunuara, nga drithërat e mëngjesit deri te pijet e gazuara, karamele dhe salsiçe.

Mund të duket dërmuese të përpiqesh të bësh ndryshime të mëdha, por vetëm disa ndryshime të thjeshta mund të bëjnë një ndryshim të madh.

“Nëse po lexoni përbërës në paketim që nuk do t’i gjenit në ushqimin ‘normal’, atëherë po kërkoni ushqim ultra të përpunuar”, shpjegon Daisy.

Këta përbërës shtesë përdoren për të ndryshuar shijen, strukturën ose ngjyrën, në mënyrë që ushqimi të duket më tërheqës dhe të ketë një jetëgjatësi të zgjatur.

Këto përfshijnë aditivë, ngjyra artificiale, konservues, trashës, emulsifikues, agjentë xhelatizues ose zmadhues, përmirësues shije dhe rregullues të aciditetit. Ndonjëherë mund t’i shihni këto gjëra si shurup misri me fruktozë të lartë dhe vajra të hidrogjenizuara.

“Dallimi mes ushqimeve të përpunuara dhe atyre ultra të përpunuara është niveli në të cilin ushqimi është ndryshuar nga gjendja e tij natyrore. Diçka që është përpunuar minimalisht mund të jetë përpunuar thjesht duke ngrirë, paketuar, konservuar ose gatuar”, thotë Daisy.

Tags: ObezitetiShendetiUshqimi
ShareTweet

Postime të ngjashme

Ngjyrat e frutave dhe perimeve ndihmojnë në luftën kundër sëmundjeve

Ngjyrat e frutave dhe perimeve ndihmojnë në luftën kundër sëmundjeve

​Dita Botërore e sigurisë së ushqimit

​Dita Botërore e sigurisë së ushqimit

Mendja aktive ‘shton’ mbrojtjen ndaj demencës – ja si ndihmon

Mendja aktive ‘shton’ mbrojtjen ndaj demencës – ja si ndihmon

Përfitimet e qumështit të bajameve për zemrën dhe kockat

Përfitimet e qumështit të bajameve për zemrën dhe kockat

Kurti flet me Sullivan: Kemi nevojë për ndihmë më të madhe kundër planeve luftarake të Serbisë

Kurti nderon dëshmorët e fshatit Bllacë në përvjetorin e 7 Qershorit

Policia parandalon prerje ilegale të drunjve në Malet e Sharrit – të dyshuarit i vënë zjarr automjetit dhe ikin

Policia parandalon prerje ilegale të drunjve në Malet e Sharrit – të dyshuarit i vënë zjarr automjetit dhe ikin

Shqipëria dominon ndaj Serbisë, Manaj humb penalltinë, por mbyllet pa gola në Tiranë

Shqipëria dominon ndaj Serbisë, Manaj humb penalltinë, por mbyllet pa gola në Tiranë

Një pjesë e Lagjes së Spitalit në terr, kjo është arsyeja

Një pjesë e Lagjes së Spitalit në terr, kjo është arsyeja

Sylvinho bën dy zëvendësime në minutën e 63-të në ndeshjen Shqipëri-Serbi

Sylvinho bën dy zëvendësime në minutën e 63-të në ndeshjen Shqipëri-Serbi

Shqipëria dominuese në pjesën e parë,humb penalltinë Manaj

Shqipëria dominuese në pjesën e parë,humb penalltinë Manaj

Sheshi që ndan Malishevën – opozita flet për zvarritje, komuna për sukses

Sheshi që ndan Malishevën – opozita flet për zvarritje, komuna për sukses

Facebook Youtube Instagram TikTok

TËVË 1

Ky portal mirëmbahet nga televizioni “Tëvë1”. Materialet dhe informacionet në këtë portal nuk mund të kopjohen, të shtypen, ose të përdoren në çfarëdo forme tjetër për qëllime përfitimi, pa miratimin e drejtuesve të “Tëvë1”. Për ta shfrytëzuar materialin e këtij portali obligoheni t’i pranoni kushtet e përdorimit.
  • LAJMET
  • ZGJEDHJET 2025
  • RAJONI/BOTA
  • SPORT
  • SHËNDETËSI
  • LIFE STYLE
  • TEKNOLOGJI
  • SHOW BIZ
  • OPINIONE

Social Media

© 2022 - 2025 TËVË 1 - lexoje tëvërtetën

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

No Result
View All Result
  • LAJMET
  • ZGJEDHJET 2025
  • RAJONI/BOTA
  • SPORT
  • SHËNDETËSI
  • LIFE STYLE
  • TEKNOLOGJI
  • SHOW BIZ
  • OPINIONE

© 2022 - 2025 TËVË 1 - lexoje tëvërtetën

X