Shtatori është një muaj i pasur me prodhime të freskëta, duke ofruar një larmi shijesh që ndryshojnë nga verorja. Ndër frutat më të shijshme të këtij sezoni veçohen jo vetëm rrushi, i cili është mjaft i dukshëm në treg për shkak të prodhimit të brendshëm, por edhe fruta të tjera që mund të jenë më të rralla, por me vlera të larta ushqyese.
Fruta si kivi, fiqtë e Indisë, kërpudhat dhe tartufi janë ndër më të mirat që mund të gjenden gjatë këtij muaji. Nëse jeni lodhur nga shijet e verës, shtatori sjell ndryshime të këndshme në tryezën tuaj.
Nga frutat e pyllit tek mollët, hurmat dhe dardhat e ndryshme, shtatori është koha më e mirë për t’i shijuar ato në kulmin e sezonit.
Perimet e sezonit
Për adhuruesit e perimeve, tani janë në kulmin e tyre lulelakra dhe finoku. Patatet, kungujt e verdhë, brokoli dhe kërpudhat gjithashtu janë të freskëta dhe të shijshme. Ky është momenti ideal për të shijuar aromat autentike të perimeve të freskëta të sezonit./albinfo.ch
