Për të shtatën vit radhazi, stili mesdhetar i të ushqyerit fitoi titullin e dietës më të mirë të përgjithshme, sipas vlerësimeve të vitit 2024 që US News & World Report njoftoi të mërkurën.
Dieta mesdhetare u rendit e para në kategoritë e dietës më të lehtë për t’u ndjekur, dieta më e mirë familjare, dieta më e mirë për ushqim të shëndetshëm dhe dieta më e mirë për diabetin, kockat dhe nyjet dhe ushqimi i shëndetshëm për zemrën, thuhet në raport.
Dieta DASH (qasje dietike për ndalimin e hipertensionit) fitoi vendin e dytë për dietën më të mirë, me dietën MIND (ndërhyrja mesdhetare-DASH për vonesën neurodegjenerative) duke zënë vendin e tretë në listën e 30 dietave. Të tre dietat kryesore janë me bazë bimore, të fokusuara në fruta dhe perime, drithëra, fasule dhe fara, raporton CNN.
Cili është stili mesdhetar i të ushqyerit?
Studimet kanë zbuluar se dieta mesdhetare mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit , kolesterolit të lartë, demencës, humbjes së kujtesës, depresionit dhe kancerit të gjirit. Plani i vaktit, i cili është më shumë një stil i të ushqyerit sesa një dietë e kufizuar, është lidhur gjithashtu me kocka më të forta, një zemër më të shëndetshme dhe jetë më të gjatë .
Dieta përmban gatim të thjeshtë, me bazë bimore, me shumicën e çdo vakti të fokusuar në fruta dhe perime, drithëra, fasule dhe fara, me pak arra dhe një theks të madh te vaji i ullirit ekstra i virgjër. Yndyrnat e tjera përveç vajit të ullirit, si gjalpi, konsumohen rrallë, nëse fare, dhe sheqeri dhe ushqimet e rafinuara janë të rezervuara për raste të veçanta.
Mishi i kuq përdoret me masë, zakonisht vetëm për të shijuar një pjatë. Ngrënia e peshkut të shëndetshëm, me vaj, i cili është i mbushur me acide yndyrore omega-3, inkurajohet, ndërsa vezët, qumështi dhe shpendët hahen në porcione shumë më të vogla sesa në dietën tradicionale perëndimore.
