Makina e enëve ka një përdorim të fshehtë që shumë nuk e dinë: ndihmon edhe për fermentimin e brumit
A keni menduar ndonjëherë se makina e enëve mund të bëjë më shumë se thjesht të lajë pjatat? Përveç pastrimit, kjo pajisje mund të shfrytëzohet edhe për një proces që shpesh u merr amvisave kohë dhe durim – fryrjen e brumit.
Nëse nuk keni furrë me funksion prove ose dhomë fermentimi, makina e enëve mund të zëvendësojë fare mirë këtë hap. Pasi të përfundojë një cikël i zakonshëm larjeje, nxehtësia dhe lagështia e mbetur brenda makinës krijojnë ambientin ideal për fermentim.
Mjafton të vendosni brumin në një enë qelqi, ta mbuloni me letër plastike ose kapak, dhe ta lini brenda makinës së enëve të fikur, derisa ambienti të ruajë ngrohtësinë. Brenda vetëm 10-15 minutash, brumi do të fryhet ndjeshëm, duke kursyer kohë dhe duke ju dhënë një rezultat të njëjtë si fermentimi klasik.
Kjo metodë jo vetëm që është praktike, por mund të jetë zgjidhje ideale në ditët e ftohta kur kuzhina është më e freskët dhe brumit i duhet më shumë kohë për të ardhur, transmeton Telegrafi.
shutterstock
Në fakt, shumë pajisje shtëpiake mund të përdoren në mënyra alternative – nga tharësja e rrobave që mund të ngrohë batanijet, te frigoriferi që ruan jo vetëm ushqimin, por edhe qirinjtë gjatë verës që të mos shkrihen.
Ky truk i makinës së enëve ka ngjallur kureshtjen e amvisave dhe kuzhinierëve amatorë në rrjete sociale. Shumë prej tyre tashmë po ndajnë përvoja se si me pak krijimtari, pajisjet që i kemi çdo ditë para syve mund të kursejnë kohë dhe të bëjnë gatimin edhe më argëtues.
A do ta provoni edhe ju? Nëse po, ndani me të tjerët këtë sekret të vogël të kuzhinës – sepse shpesh, ide të thjeshta janë ato që na shpëtojnë kohë dhe na bëjnë të ndihemi si mjeshtër të vërtetë të shtëpisë. /Telegrafi/
